日前，，，新宝GG在西厂食堂乐成举行了食堂效劳职员持证上岗手艺审核暨手艺角逐。。 。。集团三大厂区有27名效劳职员代表加入了角逐。。 。。集团副总司理朱洪祥亲临现场指导并寓目了角逐。。 。。
手艺审核是食堂效劳员持证上岗审核内容的主要环节，，，切菜、打菜、面点、心算现实操作能力是效劳职员必备的基本手艺。。 。。切菜要求效劳职员在划定的时间内完成三 个土豆的刨皮、切片、切丝，，，并且要求粗细匀称无连刀征象；；；；；打菜要求员工按划定打三份划定标准份量菜称重，，，正负不得凌驾20克；；；；；面点要求员工在划准时间内按 面点师式样的馒头标准包5个馒头，，，要求巨细匀称、形状雅观；；；；；心算要求在最短的时间内盘算出所选早餐品种的价钱。。 。。
此次手艺角逐引发了各人学习手艺、提高专业手艺，，，起劲向上的优异气氛，，，同时通过手艺的提高能促使食堂员工提高为宽大职工效劳效率，，，提升效劳质量。。 。。
